— А что же такое сибирская кухня? И есть ли она вообще? Кажется, что у нас в Сибири готовят примерно то же, что и в других регионах России.
— На самом деле сибирская кухня — это самобытная часть традиционной русской кухни.
Теплые, душевные посиделки на кухне в кругу семьи. Что может быть уютнее? Наверное, только совместная лепка пельменей.
Обязательные приправы: смех, воспоминания, разговоры обо всем на свете.
В Тюмени решили возродить эту замечательную традицию и создали специальный мастер-класс по лепке кундюмов.
Разве сравнятся самолепные шедевры с заводскими? Да и сама чудесная атмосфера семейного дела не должна пропадать.